꿀보관법1 꿀에는 유통기한이 없다? 올바른 보관방법 알아보기 꿀에는 유통기한이 없다고 들었는데 막상 굳어있는 꿀을 보면 먹어도 될지 의심이 가는 경우가 있습니다. 오늘은 꿀 유통기한에 대해 정확히 알아보고 올바르게 보관하는 방법까지 설명해 드리도록 하겠습니다. 천연꿀 유통기한 순수한 꿀은 저장기간이 오래되어도 변하지 않습니다. 그 이유는 꿀은 약 70%가 당분으로 이루어져 있고 수분함량은 20% 이내로 존재하기 때문에 균이나 미생물이 생존하는데 쉽지 않은 조건이기 때문입니다. 또한 벌꿀은 특유의 살균작용이 있어 곰팡이가 자랄 수 없습니다. 그래서 천연꿀의 경우 유통기한이 따로 정해져 있지 않습니다. 반대로 천연꿀이 아닌 경우 유통기한이 정해져 있으니 주의하시기 바랍니다 꿀을 관리하는 방법 하지만 천연꿀이라고 하더라도 관리에 따라서 꿀이 상할 수 있습니다. 꿀을 떠.. 2023. 4. 7. 이전 1 다음