안녕하세요. 지난 포스팅에서는 공복에 좋은 음식 7가지에 대해 알아보았는데요. 오늘은 빈속에 바로 먹으면 무조건 속을 버리는 음식 5가지에 대해 알아보려고 합니다. 공복감이 길수록 빈속에 먹으면 큰 문제를 일으키는 음식들이 있습니다. 어떤 음식인지 하나씩 살펴볼게요.
1. 달달한 간식
공복에 단 음식을 먹으면 혈당이 갑자기 치솟아 혈당이 튀는 혈당 스파이크 현상을 일으키게 됩니다. 따라서 설탕이 많이 들어간 케이크, 사탕, 아이스크림 등 달달한 음식은 식후이든 공복이든 되도록이면 피하는 게 좋습니다. 식후에도 달달한 음식을 먹게 되면 혈당이 계속해서 높아서 고혈당 상태가 계속 유지된다고 합니다. 그러므로 달달한 음식 대신 견과류, 제철과일을 먹는 걸 추천드립니다.
2. 탄산수
탄산음료가 몸에 좋지 않아 물에 탄산만 있는 탄산수가 유행이죠? 하지만 공복에 탄산수가 들어가면 탄산가스가 부드러운 위점막을 자극하고 부식시켜 헐게 만든다고 합니다. 그래서 예민한 분들은 공복에 탄산수가 들어가면 속이 따끔거리는 걸 느낄 거예요. 또한 가스가 위장을 갑작스럽게 팽창시키면 위장 근육이 약한 분들은 위경련을 일으킬 수 있으니 공복에 탄산수는 피하는 게 좋겠죠?
3. 술
운동하고 나서 공복에 마시는 술은 자제하셔야 합니다. 속은 완전히 비었고 땀까지 흘려 탈수된 상태에서 위장으로 술이 들어가면 아주 빠르게 술을 흡수하게 됩니다. 즉 공복에 술을 마시면 알코올 흡수 속도가 LTE급으로 빨라지면서 혈액을 타고 들어간 알코올 독소가 뇌, 간, 폐, 피부까지 짧은 시간에 대량 도달하면서 다양한 독성반응, 알레르기 반응을 일으키게 됩니다.
*공복에 술을 꼭 마셔야 한다면 먹기 전에 반드시 물 한잔으로 갈증을 풀어주길 바랍니다. 또한 음식 섭취를 하면서 천천히 드신다면 공복에 술을 드시는 것보다 술 흡수율이 낮아질 것입니다.
4. 산도가 높은 음식
산도가 높은 음식 중 대표되는 귤, 오렌지, 레몬 같은 과일은 유기산이 풍부하여 위산 분비를 자극시켜 속 쓰림이나 식도염 있는 분들은 되도록이면 공복에 먹지 말고 식후 1 ~ 2시간 후에 섭취하는 걸 추천드립니다. 또한 비타민C 보충제도 공복 섭취에는 피하고 식사 중이나 식사 후에 복용하는 것이 좋다고 합니다.
5. 우유
우유가 위산을 중화한다라는 이야기를 들어본 적 있을 겁니다. 하지만 연구결과에 따르면 틀린 정보라고 합니다. 우유가 들어가면 초반에는 위가 보호되는 느낌이 들 수 있지만 이후부터는 위산 분비가 촉진됩니다. 이로 인해 위염, 식도염 증상을 더 악화시킬 수 있습니다. 또한 차가운 우유가 공복에 들어가면 위장 온도가 떨어지고 위장 연동 운동도 저하되어 소화불량 증상이 더 심해질 수 있습니다.
6. 시리얼
시리얼은 설탕, 인공향료의 함량이 높고 단백질과 필수지방산이 낮아 아침식사로는 적합하지 않습니다. 설탕 과다로 피곤함을 가중시키고 동물성 우유와 함께 섭취하면 위에 부담을 주게 됩니다. 아침식사를 하지 못할 때 우유 한잔이나 시리얼을 먹는 경우가 많은데 되도록이면 공복에는 먹지 않는 게 좋을 것 같네요.
7. 바나나
바나나는 간단하게 먹고 포만감을 느낄 수 있어 아침 대용으로 많이들 찾는 음식입니다. 하지만 바나나에는 칼륨과 마그네슘이 풍부하게 들어가 있어 공복에 먹게 되면 혈액 속 칼륨과 마그네슘 수치가 급격하게 높아져 균형이 깨지게 됩니다. 이로 인해 심혈관 억제 작용이 일어나 심장에 무리가 갈 수 있다고 하니 공복에는 피하는 게 좋습니다.
8. 고구마
다이어트할 때도 많이 찾는 고구마는 식이섬유가 풍부해 몸에 좋은 대표 음식으로 뽑힙니다. 하지만 고구마도 빈속에 먹으면 건강을 해칠 수 있습니다. 고구마에 들어 있는 아교질, 타닌 등의 성분이 위벽을 자극하고 위산 과다 분비를 촉진해 위장장애를 일으켜 속쓰림, 소화불량이 생길 수 있기 때문입니다. 또한 혈당 수치가 급격하게 오를 수 있기 때문에 식사 후 간식으로 먹는 게 좋다고 합니다.
오늘은 공복에 먹으면 안 좋은 음식 8가지에 대해 알아보았습니다. 생각보다 아침 대용으로 먹는 음식들이 많이 있어 놀랐어요. 우유나 바나나 같은 경우 저도 즐겨 먹었거든요. 오늘부터라도 우유와 바나나는 공복 상태에 먹지 않고 공복에 좋은 음식들을 찾아서 먹어야겠습니다. 그럼 여러분들 모두 건강한 하루 보내세요.
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